Un disco registrato nel 2001 con i Crazy Horse e mai pubblicato, Toast fu reputato all’epoca da Neil Young, del tutto inappropriato nel periodo turbolento che stava vivendo nel personale.
Quit e How Ya Doin'?, ovvero resistere imparando dagli errori e dalle dimenticanze, dalle omissioni e dal bisogno di recuperare una storia di un amore oramai al capolinea, vanno a ricollegarsi ad Are You Passionate? il controverso disco inciso nel 2002.
Toast prende corpo nelle giuste atmosfere rock (Standing in the Light of Love e Timberline), l’idea di una relazione in Toast, si sviluppa in quel tempo non detto che porta inevitabilmente alla fine di un unione di 2 persone, messe completamente in crisi dall’inadeguatezza del vivere un rapporto, esposti, scoperti, scomposti.
Il rock abbraccia la melodia soprattutto in Goin' Home e How Ya Doin'? e trova nelle lunghe espressioni chitarristiche di Gateway of Love (10 minuti) e in Boom Boom Boom (13 minuti) una rinascita-continuità della serialità di Neil Young e dei Crazy Horse.
Toast seppur a distanza di 20 anni, si impossessa in fretta dello sfondo musicale di Neil Young.